Здравствуйте. Сделка по продаже связана со сделкой по покупке только технически. Юридической связи нет. Если расторгается договор по которому Вы продали, то вся сумма, полученная Вами за Вашу квартиру, подлежит возврату покупателю.

Здравствуйте.
Если Вы продавец 1, то ОБЯЗАНЫ передать имущество с подписанием передаточного акта своему покупателю в сроки, согласованные договором купли-продажи. Потому что Вы не только получили деньги за свою квартиру, но уже и потратили их на приобретение другой квартиры. И совершенно не важно, произошло это в один день или с разрывом во времени.

Кто не хочет и по какой причине подписывать акт? Вы или Ваш покупатель?

Совершенно верно, передаточный акт является "закрывающим" сделку документом. При благоприятном развитии ситуации этот акт Вам наверняка никогда более не понадобится, но кто знает... произойти может всякое.
Далее по существу вопроса не совсем ясно, начали про акт передачи, а закончили расписками. Если речь идет об "альтернативной" сделке, то юридически эти две продажи никак между собой не связаны. В идеальной ситуации в случае расторжения сделки купли-продажи каждая из её сторон возвращается в исходное состояние: продавец получает квартиру, покупатель деньги. Если расторгается сделка, где Вы выступали продавцом, то Вы обязаны вернуть своему покупателю полученные от него деньги, а он Вам квартиру, при этом сделка, в которой Вы выступали покупателем вообще никакого отношения к первой ситуации не имеет.

а почему вы его не подписываете?