Все зависит от конкретной ситуации. Юридически правильно заключать предварительный ДКП.

Если покупатель приходит не с прямыми деньгами. Ну ладно с ипотекой, а еще с субсидией,материнским капиталом, а может еще и с разрешением опеки на продажу своей жилплощади однозначно аванс. А вообще все очень индивидуально. Спецы уже ответили правильно в большинстве своем. а вообще то по Гражданскому Кодексу Задаток-это платеж. который вносится в подтверждение заключения договора. То есть если строго по закону соглашение о задатке действительно если этот документ составляется не посредственно при заключении договра ДКП. А то что задаток вносили при предв ДКП пусть в будущем (не дай Бог) доказывают Ваши юристы...

Если у вас эксклюзивная квартира в хорошем месте и вокруг нет ничего похожего, или, очень дешевая -по сравнению с соседними, то вам попробуют "впарить" задаток побольше.....чтобы вы не соскочили......) Ну, или преддоговор......
Если у вас простая квартира, ничего из себя не представляющая......то вам "впарят" аванс.....чтобы соскочить в любой момент без последствий......потерь.....)
Ну, а так как вы в этом не разбираетесь ( и риэлтора нет)- то и объяснять без толку..... Лучше будет все равно той стороне.......)) Вы же все равно не поймете, почему вам вносят.......что-то.....)

А то,что Вам принесет покупатель,то и будет.Покупатели нынче в большом приоритете,что принесут то и возьмете.

Сколько ситуаций, столько и вариантов развития событий. Если уж на этом этапе Вы задаёте подобный вопрос, то что будет дальше?

Если покупаете-аванс. если продаёте, пред договор.

Аванс лучше для Продавца, задаток - для Покупателя. А то или иное вносится, либо это будет называться "обеспечительный платеж" - указывается в ПДКП.

Вот тут и не ответить с ходу, не зная во-первых кто Вы- продавец или покупатель? Во-вторых: каким образом продается квартира? В-третьих: договоренность с другой стороны?