Добрый день. Если брать аспект исключительно ликвидности, то не угадаете. Есть спрос и на хорошие (по площади и планировке) однушки и на малогабаритные двушки. По опыту, малогабаритные двушки (они с маленькими кухнями) покупают во-первых, семьи с ребенком, чтобы не спать с ним в одной комнате и хоть как-то разграничить пространство родителей и ребенка, но при этом у них не хватает денег на двушку 50 и более кв.м. Во-вторых, такие квартиры приобретаются с целью снести стену между комнатой и кухней, а вторую комнату оставить под спальню. Тогда получается большая кухня-гостиная (условно большая, конечно). Но при продаже Вам придется включить собственный креатив и красочно рассказать, как превратить Вашу малогабаритную двушку в прекрасную "евродвушку", но с дополнительными вложениями. А однокомнатные квартиры - всегда продавались и будут продаваться. Там всё предельно просто и понятно массовому покупателю. Так что, оба варианта имеют свои преимущества. Вопрос Вашего вкуса.

за эти деньги малогабаритную двушку (до 40 кв) купить можно, но это будет в плохом районе, и надо будет очень внимательно проверять все документы.
ликвидность и у однушки, и у малогабаритной двушки примерно одинаковая. тем более что в последних комнаты в подавляющем большинстве случаев смежные.
а что касается того, какова будет ликвидность их через 5 лет (и что вообще будет с рынком недвижимости через 5 лет) - вам не скажет никто.

цена за квадратный метр приблизительно одинаковая, что у двухкомнатной, что у однокомнатной, при прочих равных. То есть при рядом стоящих домах однокомнатная 40 кв.м. будет приблизительна равна по цене двухкомнатной квартире в 40 кв.м.. "Всяко лучше" - смотря кому. Для одного человека или пары "всяко лучше" однокомнатная с просторной кухней, чем малогабаритка. Что будет "ликвидней" через 5 лет - более свежая и в более удобной локации. А вот, что будет с ценами через 5 лет уже никто не скажет с гарантией, так что слово "выгодней" может оказаться по факту совершенно не выгодно, то есть цены могут быть и ниже, чем сейчас или в туже цену. Недвижимость для себя и недвижимость как капиталовложения - разные по сути и по назначению. Если искать компромисс, то он будет выражаться в денежном эквиваленте и\или личном предпочтении.

Добрый день. Что Вам приобретать 1 или 2-х комнатную маленькую квартиру, зависит от района, в котором находятся эти квартиры, от месторасположения дома и еще очень много факторов, влияющих на ликвидность объектов. Поэтому не зная об этих объектах ничего, подсказать невозможно, решать только Вам.
С уважением, Анастасия.