Вы думаете там так много бегать надо?! Нет! Один раз на сделку сходить, а вот все остальное можно сделать по доверенности.
Нотариус то права не имеет, но адекватность человека он определят буквально на глаз. Нотариусы иногда такое вытворяют... в моей практике был пример, когда нотариус удостоверил завещание человека, который всю жизнь наблюдался в ПНД и страдал такими диагнозами, которые видны невооруженным глазом. Мало того, так и завещание было оформлено на очевидно подставного человека, который на русском языке говорит с явно выраженным восточным акцентом (подставное лицо). Нотариус - это не панацея от всех бед. Существующее мнение, что нотариус это "вау как круто" полный бред.

сделка с пожилым собственником по доверенности - это такой красный флаг, от которого надо бежать на пушечный выстрел.
если вы лично знаете эту семью и фигурантов всей этой истории, это одно.
если же вы нашли эту квартиру по объявлению, а сумма сделки для вас существенная, и вы не можете себе позволить ее полностью потерять - отказывайтесь от рассмотрения этого варианта в принципе.
если бы бабушка продавала самостоятельно, еще можно было бы пригласить врача на сделку, собрать максимум справок и тд. хлипкая страховочка, но еще куда ни шло. если же вы покупаете по доверенности от этой бабушки - то вы покупаете бомбу с часовым механизмом, которая может рвануть в любой момент.

Здравствуйте. Сделки с пожилыми продавцами - одни из самых сложных сами по себе, увеличивать риски доверенностью нет никакого смысла. Все дело в том, что в преклонном возрасте состояние людей уже нестабильно. Сегодня она может быть сделкоспособна, а завтра забудет, что вообще что-то хотела продавать. Если решите покупать - с бабушкой вам нужно лично встретиться, познакомиться, побеседовать, посмотреть, как к ней относятся ее родственники, какая обстановка дома, запросить справки об отсутствии учета в диспансерах, может быть нелишним будет освидетельствование врачом психиатром-наркологом. Если бабушка в состоянии написать пару строк, то договор она сможет подписать лично, находясь дома, никуда не бегая, в вашем присутствии, а на регистрационные действия будут полномочия у доверенного лица. Расчёты с бабушкой лучше производить безналичным путём через счёт, открытый на ее имя.

Вы думаете в верном направлении.

Бабушка (или наследники) могут оспорить сделку по ст. 177 ГК РФ Недействительность сделки, совершенной гражданином, не способным понимать значение своих действий или руководить ими. А нотариус не проводит медицинского освидетельствования, и на суде его слово против слова бабушки ничего не будет стоить.

Сделки с пожилыми людьми, сами по себе, требуют дополнительных действий/усилий для того, чтобы минимизировать риски покупателя, а сделка по доверенности от пожилого человека - это просто оранжевый уровень опасности. Если нет опыта проведения подобных сделок (а у вас его нет), то самостоятельно сюда лучше не ввязываться.