Добрый день. У Вас продажа - обязательный нотариат. Покупку можно в простой письменной форме. Оба ребенка у Вас должны подписывать договор, оба с разрешения одного из родителей и об этом делается соответствующая пометка в договоре.
Вы действительно думаете, что можно купить недвижимость "онлайн через Росреестр?" Нет такого. Озадачьтесь вопросом выпуска ЭЦП на детей и когда поймете как это происходит... забудете об этой странной идее.
Или ждите пока все заработает или делайте покупку через нотариуса и с помощью его электронной регистрации. Имейте ввиду, такая сделка у нотариуса обойдется Вам в несколько десятков тысяч рублей и это будет значительно дороже, чем продажа квартиры, где законом предусмотрен обязательный нотариат и есть ограничение тарифов.

Делайте нотариальный договор по покупке- нотариус всё отправит на регистрацию самостоятельно.
В этом случае эцп не нужна

Да,граждане вправе получить эцп при достижении 14 лет,после получения паспорта.