Заниженная стоимость, это не всегда риск, не надо сгущать краски. Другое дело, если идет бракоразводный процесс и одна из сторон хочет занизить стоимость, чтобы другой меньше досталось. Тогда это подлог и они могут оспорить сделку.

К примеру, один супруг обещает другому, я тебе отдам половину от продажи, а в голове у него мысль "отдам половину от суммы в договоре". Потом будет ругон, скандал, новый суд, попытки оспорить сделку. Зачем вам проблемы, подумайте

В вашей ситуации безопасней обратиться к специалисту

воспользуйтесь сопровождением сделки и спите спокойно. Надежность и безопасность сделки превыше: все-таки не тапочки покупаете)

Лучше обратиться к специалисту. Да это не бесплатно но гораздо надежней,

Кроме расписок от титульного собственника о получении денег, обязательно возьмите от того супруга, который не является титульным собственником, расписку о том, что ему известно, что принадлежащая супругу квартира продана с учетом неотделимых улучшений за такую-то цену(здесь указать общую цену, т.е. продажную), что условия сделки одобряет и получил(а) из указанной цены продажи квартиры такую-то сумму в качестве полной компенсации своего участия в приобретении указанной квартиры. В отношении продажи квартиры не имеет претензий ни к ее покупателю, ни к своему супругу. В случае расторжения договора купли-продажи указанной квартиры или признания его недействительным по любым из оснований, предусмотренным действующим законодательством РФ обязуюсь нести перед покупателем солидарную с супругом ответственность за возврат полученных за продажу квартиры денежных средств.
Остальное, как писали коллеги: указать или миллион, или цену приобретения, если она больше миллиона. Взять с титульного собственника две расписки. Еще договор надо проработать. Должен быть свой специалист на сделке, который все это правильно построит.

обратить внимание надо на всё

Наймите специалиста, чтобы голова не болела и спали спокойно.

бы вам посоветовала найти другую квартиру, без таких заморочек ,сейчас их на рынке - выбор огромный, недавно тут был вопрос:"Что делать? продавцы продали недвижимость, в договоре показали заниженную стоимость ,остальное в расписке, теперь разводятся и требуют от покупателя расписку на разницу, поскольку им надо в суде поделить полученные деньги, иначе грозятся расторгнуть сделку". Вам такие проблемы нужны?Согласитесь, редко кому удается развод закончить полюбовно.

Самым главным для Вашей ситуации документом будет должным образом оформленное согласие одного из супругов на отчуждение другим, имущества, являющегося совместной собственностью.
Вообще ситуация не самая благоприятная. Кроме нюансов в истории квартиры, включается фактор возможных дальнейших имущественных споров супругов при разводе, такое часто бывает. Соглашаясь на занижение реальной стоимости сделки Вы сознательно идете на нарушение закона, более того, Вы ущемляете свои собственные интересы. В случае расторжения сделки у Вас есть все шансы получить только то, что будет указано в договоре купли-продажи. Кроме того, заниженная стоимость в договоре купли-продажи лишает Вас возможности в полном объеме воспользоваться своим правом на получение соответствующего налогового вычета. Также, если в ближайшие три года Вы решите продать квартиру, то Вам придется или платить налог (НДФЛ), со стоимости, превышающей стоимость, указанную в Вашем текущем договоре или, также как и Ваши сегодняшние продавцы, занижать реальную стоимость сделки. Последнее чревато для Вас уменьшением круга потенциальных покупателей и ст. 198 УК РФ (Уклонение от уплаты налогов).

Самое безопасное для Вас - сделать все по закону. Все остальное - определенные риски, тем более супруги-продавцы будут разводиться и делить имущество, возможно и спорить в судебном порядке.
Страховка - правильно организованная сделка - в рамках форума только выдержки...