функция нотариуса - УДОСТОВЕРИТЬ сделку, функция риэлтора - организовать эту сделку. как можно говорить о том, что опаснее, что безопаснее? это вопрос из серии "у кого лучше лечить зубы - у врача или у доктора?". более того, в некоторых случаях, например в случае долевой собственности, сделка через нотариуса обязательна.
если же ваш вопрос заключается в том, гарантирует ли нотариальная сделка отсутствие претензий, связанных с предыдущей историей квартиры - ответ однозначный: нет.
функция риэлтора (одна из функций, но очевидно интересующая вас в данном случае) - проверить историю квартиры, выдать весь расклад потенциальному покупателю (это опасно, это не очень, это безопасно), и после этого уже покупатель сам принимает решение, покупать или не покупать.
нотариус же просто удостоверяет сделку. да, он запрашивает определенные документы, но этим он подстраховывает себя, а не вас.

Точно. Только Риэлтор...

Ну, одно другого не исключает, равно как и не делает риски абсолютно нулевыми.

Здравствуйте. Конечно с риэлтором безопасней, но только в случае его добросовестности. К сожалению многие коллеги, припокупке квартиры для своего клиента ограничиваются минимальным объёмом проверок по объекту и субъекту права. Заказывают свежую выписку из ЕГРН, и просят у продавца взять расширенную выписку из домовой книги. В этом случае лучше у нотариуса. Спросите у риэлтора, что он будет проверять и какой объём информации будет им получен.

Это на кого попадете.
Я не имею ни чего против нотариусов.
Но, зачастую хороший риэлтор знает не меньше нотариуса, а в какой-то части и больше. По крайне мере опыта выхода из сложных ситуаций у него поболее будет. Да и заинтересованности тоже.