Может и должен, да кто ж будет себе доход урезать)))
По выбору плательщика для исчисления государственной пошлины может быть представлен документ с указанием инвентаризационной, рыночной, кадастровой либо иной (номинальной) стоимости имущества. Нотариусы и должностные лица, совершающие нотариальные действия, не вправе определять вид стоимости имущества (способ оценки) в целях исчисления государственной пошлины и требовать от плательщика представления документа, подтверждающего данный вид стоимости имущества (способ оценки).
В случае представления нескольких документов, выданных лицами, указанными в подпунктах 7 - 10 настоящего пункта, с указанием различной стоимости имущества при исчислении размера государственной пошлины принимается наименьшая из указанных стоимостей имущества;
"Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 28.12.2016)
НК РФ Статья 333.24. Размеры государственной пошлины за совершение нотариальных действий
НК РФ Статья 333.25. Особенности уплаты государственной пошлины при обращении за совершением нотариальных действий

Федеральным законом от 29 декабря 2014 г. N 457-ФЗ ч. 2 с 1 января 2015 г. ст. 22.1. дополнена положениями, предписывающими при удостоверении сделок, предметом которых является отчуждение или залог недвижимого имущества, имеющего кадастровую стоимость, в тех случаях, когда оценка, данная этому недвижимому имуществу участниками (сторонами) сделки, ниже его кадастровой стоимости, использовать для исчисления тарифа кадастровую стоимость этого недвижимого имущества.
Вопрос в том, чем будет руководствоваться нотариус: Основами законодательства о нотариате или Налоговым кодексом? Ответ предсказуем, хотя наблюдается явная коллизия норм...

Видимо, в дорогих, престижных местах. У меня был прецедент: земля в старой Москве( Ново-Переделкино, Чоботы- стародачное место в черте города) стоила по кадастру 13 млн за участок в 15 соток, а по рынку 10 млн.
Правда, тогда это была ппф.

В Питере тоже нет государственныхъ нотариусов-только частные.

А государственных нотариальных контор- то и нету. В Москве, по крайней мере и области. Ну, Россия не только Москва...

Тоже небольшая ремарка. Абсолютно любой нотариус должен руководствоваться нормами законодательства. Нотариальный тариф актуален для сделок, где не предусмотрена обязательная нотариальная форма. За совершение действий, нотариус, занимающийся частной практикой, взимает нотариальный тариф в размере, соответствующем размеру государственной пошлины, предусмотренной за совершение аналогичных действий в государственной нотариальной конторе и с учетом особенностей, установленных законодательством Российской Федерации о налогах и сборах.

А у вас обязательная нотариальная форма? Там тариф итак ограничен двадцатью тысячами плюс тех работы

Пункт 2 ст 22.1 " Основ законодательства о нотариате"- размер нотариального тарифа.

Небольшая поправка в вопрос: нотариус берет нотариальный тариф,а госпошлину берут государственные нотариусы, но они, как привидения: все оних знают, но никогда не встречали.
По " Основам законодательства о нотариате" нотариус берет нотприальный тариф с цены, указанной в договоре или с кадастровой стоимости( что выше, с того и берут). Плата за правовую и техническую работу рассчитывается нотариальной палатой региона и принимается каждый год на общем собрании палаты.

Анна! Как раз Даниил Вам советует не заниматься снижением кадастровой стоимости, а предоставить нотариусу документ, в котором будет указана другая стоимость. Например, рыночная, если она действительно значительно ниже кадастровой.