Срок снятия с регистрационного учёта, прямо нигде не оговорен. Таким образом, стороны могут прописать в договоре любой разумный срок (два месяца, это вполне разумный срок). Поставьте себя на место продавца, Вы бы не получив 450000 рублей, снялись бы с учёта?
Действуя со стороны продавца, я так же стараюсь ограничить права покупателя до полного расчёта.
Не очень понятно, что вы там собираетесь прописывать в договоре, но знайте, буквально вчера стало известно о том, что ПФРФ будет перечислять деньги продавцу не 2 месяца, а 1 месяц и 10 дней.

Дорасчет с использованием Мат. капитала является сегментом,усложняющим сделку купли-продажи.Как лучше провести лично Вашу сделку может обеспечить только грамотный,практикующий спец. по недвижимости.Надо знать,что без распоряжения Пок. о перечислении средств Мат.капитала Продавец этих средств не получит-вот и пытается иметь рычаги воздействия в виде регистрации.

А Вы в ответ ему скажите, что деньги, которые Вы платите наличными он получит только после снятия с рег. учета всех имеющих право пользования лиц из квартиры. Существуют более цивилизованные методы стимулирования покупателя к окончательным взаиморасчетам. Например, право залога продавца. Ольга, так правильнее юридически, но сложнее практически. Поэтому, если для Вас снятие с рег. учета (выписка) продавца не является критичным условием, то лучше договориться и пойти на предложенное продавцом условие. В договоре купли-продажи можно написать, что продавец обязуется сняться и обеспечить снятие с рег. учета всех лиц... в течение 10 дней с момента получения суммы средств мат. капитала.