...обезопасить себя - довольно просто: привлечь на сопровождение специалиста, который поможет решить не только этот, но и возможные другие вопросы.

Что за паника? Ульяна? Вы что? Предполагаете, что продаваемые квартиры от одиночек толко? Конечно были и быдут прописаны к близким родственникам и их дети, и внуки и просто, да много кого в части регистрации, включая временную. В Вашей ситуации надо брать нотариальное обязательство от собственника ( скорее всего он очень близкий) о снятии с рег. учета. Это надо взять обязательно и именно в нотариате, потому что у вас скорее всего ППФ-ка. Это глас сообственника перед представителем государства. В случае суда, смело показывайте это заявление. Закрыть ячейку на встречную выписку можно, но не вариант. Опять суд— не будет выполненно существенное условие договора— обязанность выплатить Продавцу сумму по договору купли-продажи за продаваемое жилье. Как расписки давать, в какое время, в какие этапы сделки..... все решаемо, если есть специалист, нанятый Вами для сделки.

Автор написала "обычно в договоре аренды присутствует только зарегистрированный договор"
Ульяна, в условиях доступа пишут РАЗНОЕ, и в том числе снятие с рег учета, то есть выписки...

"В любом случае я отказаться от сделки уже не могу, т.к. внесет аванс."
Ульяна, это Вам тоже Ваш риэлтор сказал? Если аванс, то сумма возвратная (хотя неизвестно, КАК было составлено авансовое соглашение)!

Обычная рабочая ситуация, что все панику наводят?!
Ооо, ребенок прописан в квартире... Какой ужас?!.. Какая нестандартная ситуация?!))
Чем опасно? Тем, что если родители не выпишутся, и соответственно ребенок, Вам поидется делать это через суд, и Вы должны это понимать.
Вам решать: или закладывать часть денег под выписку, или настаивать на выписке или соглашаться на все это (такое, кстати тоже бывает)
Ну а если у Вас есть СВОЙ риелтор, то нужно прислушиваться и доверять, тк он представляет Ваши интересы‌‌‌

Никогда!!! Непреложное правило: хочешь развалить сделку, пригласи юриста! Можно юриста, только реально практикующего в сфере жилой недвижимости. Вот именно который не просто юрист общей практики или иной другой, а того, который сделки проводит. Хороший риэлтор по определению должен в юр. вопросах отлично ориентироваться.

Все больше убеждаюсь в том, что нужны не риэлторы, а юристы полноценные при совершении сделок с куплей-продажей

Это Ваш специалист или это риэлтор продавца? Если последнее, то считайте, что "специалиста" нет. Какой "залог"? Нет такого термина при покупке! Есть задаток или аванс.
Как же так!!! Внесли и потом узнали??? Это еще за "профессиональное" безобразие?
Какого года договор ЖСК? Что там написано? Про детей упоминание есть?
Альтернатива у них с доплатой? Кто чего забирать из ячейки будет? Если продавец конечной квартиры, то какой ему резон ставить в условие доступа выписку из покупаемой Вами квартиры? Я бы не поставил. А вдруг не выпишутся...

так специалист есть, просто уже мы внесли залог, а потом узнаем о прописанных родственниках, я просто начиталась о детях, что с ними все сложно всегда решить.Я попросила выписаться до сделки, но они отказались. Мой риэлтор сказал, что все будет хорошо, а мне уже плохо(((

Необходимо организовать сделку таким образом, чтобы регистрация обоих договоров купли-продажи гарантированно произошла одновременно. Кроме этого, следует депонировать в отдельной ячейке часть денег, которую продавцы смогут получить только по факту снятия всех членов семьи с регистационного учета.‌‌‌