Лучший вариант - это оставить в залоге у продавца право, передаваемое по ДДУ покупателю, но это не получится, т.к. у Вас покупатель ипотечный, и залог должен возникнуть в пользу банка-кредитора.
Пункт №1 - это масло масляное, т.к. из договора и без того следует, что покупатель обязан выплатить Вам деньги.
Пункт №2 - можно применить аналогичный по смыслу пункт , но нужна абсолютно другая формулировка.
Пункт №3 - если покупатель согласится, то можно и штрафные прописать, но это в дополнение к пункту №2.
Попробуйте договориться в банке на расчеты через ячейку - это вполне нормально, и мне непонятно, почему Вам не предложили на выбор.
Кроме того, Вы должны понимать, что банк деньги со счета покупателя не даст ему ни снять, ни перевести куда-либо, кроме как на Ваш счет, указанный в договоре переуступки, - это Вам для некоторого спокойствия.
Но все равно, лучше бы Вы наняли специалиста, это будет только сопровождение сделки - оно не сильно дорого стоит.

Развиваю гипотезу Юлии - о том, что в отделении, где начата процедура оформления ипотеки, тупо нет услуги сейфинга. Просто потребуйте, чтобы сама сделка прошла в другом отделении, где есть ячейки. По правилам Сбера, Вы можете заказать любую банковскую услугу в одном отделении, а получить в другом на Ваш выбор.

)) Наймите специалиста на сопровождение !! Не ломайте себе голову.

В некоторых отделениях Сбербанка нет ячеек, именно поэтому они предлагают подобную схему. Вы можете попытаться настоять на ячейке, но если не получится, варианта два: отказаться от покупателя, а их сейчас немного, или рискнуть продать квартиру по предложенной банком схеме. Риск невыдачи денег очень маленький, и если вам не повезет, вы все равно без проблем вернете по суду свою квартиру. Только потеряете время и деньги на госпошлину и/или адвоката.

Судя из написанного, Вы агент, который с таким видом расчетов не сталкивался еще.... такое бывает....
Иначе сложно объяснить такое поведение, уже бы любой другой нанял риэлтора на сопровождение.
Аккредитивная форма расчетов не совсем простая и встерчается не часто...

Настаивайте. Риск неоплаты не очень большой, но это не утешение, если вам придется обращаться в суд и пытаться расторгнуть переуступку из-за неоплаты

А самое простое(и надежное для Вас)-расчет наличными деньгами через ячейку Сбер не предлагает?

Мягко говоря пожелания банка ущемляют интересы одной из сторон сделки, а именно Ваши. Понятно, что банк по максимуму страхует свои риски, но думаю при профессиональном подходе к решению вопроса можно достичь взаимовыгодных условий. Удивитесь наверно, но даже в сбере работают люди с которыми можно и нужно договариваться. Предложенная схема крайне рискованна для Вас.

Вот Вам негативный, но вполне реальный сценарий. В банке Х покупатель берет ипотечный кредит. Схема аналогична Вашей - выдача кредита после регистрации права покупателя и ипотеки банка. Все проверки пройдены, сделка состоялась и через 5 дней (именно столько пока еще регистрируется ипотека) продавец и покупатель встречаются в банке для окончательных взаиморасчетов. И тут..... перед выдачей кредита покупателю нормальный банк еще раз проверяет заемщика и выясняется, что за эти 5 несчастных дней он умудрился оформить еще один кредит (технически это возможно). Это был потребительский кредит, но в другом банке У, так часто делают, когда не хватает денег на первоначальный взнос. И что Вы думаете?! Банк Х отказывает в выдаче ипотечного кредита мотивируя это изменением материального положения заемщика, который, к слову, естественно ничего про кредит в банке У не говорил.

Здравствуйте, Кирилл. В случае неоплаты договор не может быть просто аннулирован. В случае неоплаты покупателем стоимости квартиры продавец имеет право расторгнуть договор и вернуть квартиру в свою собственность только ПО РЕШЕНИЮ СУДА. Поэтому надо в ДКП включить договорную норму по ст. 450 ГК РФ. Вообще грамотно составленный договор дело не шуточное, где надо соломки подстелить правовыми нормами исходя из индивидуальной ситуации, так же как и в схемах по взаиморасчётам. Обращайтесь, контакты в личке.

Максимальная защита- это нанять специалиста по недвижимости, который и обеспечит получение денег!
У меня вот к вам вопрос: вы всегда, во всех денежных операциях, покупках, и т.п., пытаетесь что-то придумать?!
Придумали вы много, еще мы вам тут сейчас придумаем! А когда вы это будете рассказывать сотрудникам банка, они точно вас будут слушать как специалиста и поймут ваши требования?!
Эх, чего же вы пытаетесь придумать в делах, в которых совсем не разбираетесь..... Не жалко свои активы-жалко денег на специалиста.....