я не очень поняла ответ выше, может потому что не стала дочитывать после первых двух предложений.
Какие проблемы? Никаких. Договор правильно составить. Доверенное лицо действует прлностью в интересах доверителя, если в доверенности указано, что он может купить «любую недвижимость за любую цену», емли указано какую именно - тем более.
Сложности могут быть сугубо технического характера, а именно: не всегда прописаны все возможные способы расчетов, не всегда даны полномочия давать заявление о семейном положении, при этом для нотариального договора оно нужно и значит делать его должен будет доверитель, не всегда указаны полномочия по подаче на регистрацию. Так что если доверенность технически составлена верно, проблем никаких, не накручивайте

Проверьте для начала доверенность в реестре - действующая она на данный момент или нет.

Доверенность можно отозвать в любой момент это раз. Во-вторых, нет возможности проверить адекватность доверителя, а нотариусы освидетельствование не проводят, они не психиатры, они задают только пару вопросов и таким образом удостоверяют дееспособность. Но в случае покупки, больше рисков у покупателя, нежели у продавца, поскольку деньги обладают мобильностью, сегодня они есть, завтра продавец их потратит и в случае расторжения сделки, покупатель будет получать по исполнительному листу условно по 1 тысяче в месяц, а Вы же получите квартиру обратно целиком, правда она может быть в дальнейшем арестована в целях обеспечения иска. Поэтому лично я для продавца особых рисков не вижу, пока не вижу, нужны детали.