Почему квартира Ваша, если она у Вас на двоих с сыном?! Она такая же Ваша как и его. Если Вы хотите выкупить его долю, то покупайте. Можете оформить это через куплю-продажу или дарение. Я вообще запутался в Вашем вопросе: живет в Вашей квартире, при этом у него какая-то ипотека, да еще и ситуация "перпендикулярная".
В чем суть, какие цели Вы преследуете? Вы не знаете как оформить покупку доли?!

начните с риэлтора.
ничего сложного в Вашей ситуации нет.

Лариса!
Понятно всё, но непонятно ничего из того, что Вы нам сообщили. НО, НЕ НУЖНО ОБИЖАТЬСЯ !
ПРОСТО ТАКАЯ ЖИЗНЕННАЯ СИТУАЦИЯ СЛОЖИЛАСЬ и её нужно РЕШАТЬ...
Насколько я поняла, у Вас достаточно натянутые отношения с сыном. Мой Вам совет, гордыню спрячьте подальше и поговорите с сыном откровенно и по душам... Возможно он поймет и пойдет навстречу.
Поймите и помните об этом всегда - это квартира по документам не ВАША (доли определены?)
Далее родившийся ребёнок будет зарегистрирован в любое время при желании, независимо от Вас.
Соберитесь и действуйте:
- изучите тщательно правоустанавливающие документы, а лучше это сделает юрист.
- предложите сыну выслушать Вас и Ваше желание выкупить его долю на определённых условиях
Таким образом сын сможет гасить ипотеку... А Вы спокойно и счастливо жить.
- принудить продать Вашу долю сын не может
- Причём тут ипотека сына и Вы, а также невестка? Взрослый уже мальчик, должен был соображать.

продать и купить

Девочки, Вы зациклились на банках. А долю в залог оформить можно и не выделенную, останется только найти кредитора, к примеру частное лицо. Вопрос оценки доли и процентов по займу.

Коллеги,ну о чем речь??? Где Вы видели принятие в залог не выделенной в натуре доли????Так что НАталья Мишина абсолютно права ,усомнившись в возможности передачи доли сына в залог.
мне абсолютно не понятен совет о проведении сделки через дарение..ЗАЧЕМ??? НАсколько я понимаю,мама не в браке,сын же наоборот,продает добрачное имущество и приобретает иное в браке.Как я полагаю,мама хочет платить за сына ипотеку,при этом став собственницей его половины.Нет ничего проще. Оформляете ДКП с рассрочкой платежа и в нем указываете что Вы оплачиваете каждый месяц либо квартал какую-то сумму денег. При этом платежи за долевку нужно привязатьк платежам здесь,чтобы в случае форсмажора с невесткой было понятно где чьи деньги...

Составить договор и на переход права.

Начать надо с денег. Они есть?.. тогда меняйте их на долю квартиры. Не через договор купли-продажи, т.к. наверняка у вас светится не в одной бумажке, что вы - мать и сын, и наверняка - под одной фамилией.
Ну, а далее - как решите... вот только что-то мне подсказывает, что закончится это все просто передачей денег сыну....кровинушка же, как не помочь?..
Да, и не знаю как в Питере, в Москве, чтобы что-то дали под залог имеющегося жилья, понадобилось бы обязательное согласие других содольщиков.

Получите выписку из ЕГРП для начала, и не надо будет гадать о том, задействована ли квартира в ипотеке. Он мог заложить свою долю и без Вашего согласия. Прописка ребенка в эту квартиру не сделает невозможной продажу доли сына, но осложнит Ваше владение этой квартирой. Прописать новорожденного в эту квартиру тоже можно без Вашего согласия, но согласие сына будет необходимо - это Вы должны знать.

Если сын взял ипотеку - на что??? Почему тогда он с семьей продолжает жить в Вашей общей квартире? Они приобретают новостройку? Конечно, Вы можете выкупить долю сына, если договоритесь по цене...
Начать нужно с согласования условий сделки...