А эти три квитанции за какой период?Если в квитанциях последних фамилия собственника не совпадает, попросите предоставить справки об отсутствии задолженностей. Бывают ошибки со стороны ком.служб или просто не переформлены данные. Если долга нет, не вижу ничего страшного. Вам вскоре все равно оформлять их на своё имя.

не очень понятно из вашего текста, он предъявил счета на оплату жкх, то есть жировки? или квитанции банка об их оплате (как у вас написано в вопросе), с чеками? если второе, то в этом ничего страшного нет - платить могут родственники, знакомые, кто угодно, с этим никаких проблем.
если же речь о том, что разные фамилии в самих ежемесячных счетах за услуги жкх (то есть те, что кидают в почтовый ящик), то так напрямую и спросите у человека. две разных фамилии - понятно, но три... а за какой период?