Здравствуйте.
По продаже- обязательный нотариат, тк собственники н/л
По покупке можно сделать ппф

Альберт, Татьяна, Арман - всем пять!))

При продаже своей квартиры у Вас обязательный нотариат, если в сделке участвует несовершеннолетний ребёнок. При покупке у одного собственника можете оформить договор купли-продажи в простой письменной форме, если этот собственник не связан с распоряжением недвижимым имуществом на условиях опеки, не является несовершеннолетним или недееспособным. Покупка супругами в долевую собственность без брачного контракта требует обязательного нотариата, Либо в простой письменной форме с отдельным брачником, либо смешанный договор, когда супруги оформляют в совместную собственность, а дети в долевую.

Здравствуйте.
При продаже квартиры, в которой несовершеннолетние дети являются участниками общей долевой собственности, вам необходимо обращаться к нотариусу. Сделка требует обязательного нотариального удостоверения. И получать разрешение опеки на продажу принадлежащих детям долей. Договор купли-продажи на приобретаемую квартиру, где единственный взрослый собственник, можно заключать в простой письменной форме, если покупателями по договору будут выступать несовершеннолетние и кто-то один из родителей. Либо приобретаемая супругами доля будет в совместной собственности. Но стоит учесть, что если будете покупать в общую долевую собственность квартиру на имя обоих родителей и детей, при отсутствии брачного договора , нотариат тоже потребуется.

По первому вопросу: на сегодняшний день, это однозначный нотариат, если не изменится законодательство, что вряд ли.
По второму вопросу: «тут собственник 1» правильно понял, что речь идёт о продавце? На сегодняшний день, количество собственников неважно, хоть один, хоть сто. Если среди них нет ни детей, ни недееспособных, а квартира продаётся целиком и одним договором, обязательный нотариат не возникает. Исключение пишу ниже.
Если будете покупать на всех четверых, а родители детей находятся в законном браке, то нотариат обязателен. Если состав будет другой, например: Папа плюс дети или Мама плюс дети, то можно купить без нотариуса.
Ну и конечно не забывайте, распоряжение ООиП для продажи своей квартиры, это обязательный документ. Доли, которыми вы должны наделить детей, в распоряжении будут чётко прописаны.