Если это юг Кр. Края, то пержде всего надо обратить на уровень квалификации риэлтора, который будет представлять Ваши интересы. На севере, ну попробуйте сэкономить, не так страшно. Расписать то, на что обратить внимание, мы не станем. Это большой список документов, плюс умение их читать.