Наилучший варианты: 1) совместная продажа квартиры целиком; 2) продажа Вашей доли сособственнику; 3) покупка Вами доли у сособственника ( можно взять ипотеку на такую покупку!).
В противном случае доля будет представлять интерес только для рейдеров, которые подселят соседу "профессиональных соседей" с целью отжать всю квартиру. Но рейдеры дадут за Вашу долю три копейки.

продать реально все, вопрос в цене. трудности в том, что стоимость такой доли будет совсем маленькой. в остальном никаких трудностей нет, получаете отказ от содольщика и выставляете на рынок (или наоборот: выставляете на рынок, изучаете спрос, находится клиент, готовый подождать месяц - берете аванс и направляете уведомления через нотариуса).
конкретную стоимость доли можно сказать в зависимости от адреса и деталей (кто второй содольщик, какие у него и у вас основания и отношения и тд), но в целом можете посчитать 3/8 от рыночной стоимости всей квартиры и поделить пополам; вот это и будет порядок реальной цены. а дальше уже в зависимости от деталей цифра может колебаться от 25% до 75%.

Долю в однокомнатной квартире продать достаточно непросто и очень недорого. Потому что, невозможно выделить долю в натуре. Такую долю приобрести могут только для прописки. Лучше договариваться с собственником и продавать всю квартиру целиком. Это экономически выгоднее значительно.