Что может нового в такой ситуации юрист предложить, интересно?. В регионах опеки не такие формалисты, как в Москве и С-Петербурге, можно попытаться договориться.

это да, сейчас придется выплясывать польку-бабочку перед опекой с очень неочевидным результатом. обычно опека упирается и не дает выделять доли детям в уже купленной квартире. проконсультируйтесь очно с риэлтором, имеющим релевантный опыт общения с ооип, а еще лучше с юристом, специализирующимся на этом вопросе.

Продать однокомнатную Вы можете только с разрешения органов опеки по месту регистрации н/летних. Сходите на консультацию в свою опеку и озвучьте им свои намерения. И послушайте, что скажет инспектор опеки. Для начала...
На квартиру "большей площади: 65 кв.м. долями 1/2 моя, 1/2 жены." после подписания акта передачи нужно оформлять право общей долевой собственности, согласно ДДУ.
Если при покупке был использован МК, то наделение н/летних собственностью должно происходить, согласно обязательству ПФР. Только это никак не связано с продажей однокомнатной квартиры.