Здравствуйте. При правильных формулировках возможны оба варианта.

Интересный вопрос, а если не пройдёт сделка ? Отдавать скорее всего придётся частями: сперва 200т.р. а потом 3.8млн.р.

А вообще то правильная расписка та, которую просит Покупатель. И главное не напишите больше.
И в каком это районе России, до сих пор 4 млн. отдают до сделки....

Ирина, доброй ночи!
Согласен с Вами. Но бывают нюансы. Например, Предварительный заключал муж с женой, а оформлять квартиру решили на детей.
«Если задаток выдан по предварительному договору лицом, которое не обязано к платежу по основному договору, заключение последнего влечет обязанность вернуть задаток, если иное не предусмотрено законом или договором или не следует из существа обязательства или сложившихся взаимоотношений сторон». (Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 25.12.2018 N 49 "О некоторых вопросах применения общих положений Гражданского кодекса Российской Федерации о заключении и толковании договора").
Либо сделка - нотариальная, а предварительный договор конечно же заключен в простой письменной форме (не думаю, что кто-то ходит к нотариусу заключать ПД). А многие нотариусы до сих пор считают, что ПД должен заключаться в нотариальной форме. (ГК РФ Статья 429. 2. Предварительный договор заключается в форме, установленной для основного договора, а если форма основного договора не установлена, то в письменной форме. Несоблюдение правил о форме предварительного договора влечет его ничтожность). Тогда вообще не ясна судьба этого договора и этих 200тр.
Поэтому считаю, что правильнее будет писать расписку на 4 млн. и прописывать в расписке фразу, как Вы написали выше: "в том числе 200тр получены тогда-то в качестве задатка, что подтверждалось соответствующей распиской от такого-то числа", либо о том, что « в том числе 200 тр, оплаченные в качестве задатка по предварительному договору, которые стороны договорились считать оплатой по основному договору».

Сумма задатка в случае совершения сделки по ЗАКОНУ входит и засчитывается в оплату договора. В этой части никакой разницы между задатком и авансом нет.
ГК РФ Статья 380. Понятие задатка. Форма соглашения о задатке
1. Задатком признается денежная сумма, выдаваемая одной из договаривающихся сторон В СЧЕТ причитающихся с нее по договору платежей другой стороне, в доказательство заключения договора и в обеспечение его исполнения.

Задаток - это не аванс, который считается частью оплаты по основному договору. Это сумма, которую оплатили по Предварительному договору в качестве доказательства, так сказать, серьезности намерений заключения договора и в качестве обеспечения заключения в будущем договора.
Это не сумма по основному договору купли-продажи. Поэтому надо грамотно сформулировать в расписках.
Оба варианта возможны.

Если Вы писали расписку на задаток, то думаю надо следовать как и должно быть, напишите расписку на 3800 тр.
в Договоре купли-продаже пропишите
"- Часть стоимости в размере 200000.00 (Двести тысяч) рублей 00 копеек передана Покупателем Продавцу до подписания Договора, что подтверждается распиской"

Сделайте так: При подписании ДКП, верните 200т.р. Покупателю и он Вам сразу обратно вернёт 4млн. рублей. И расписка на 4млн. Расчёте ведь будет произведён полностью до подписания. И Вы получили все деньги. О каком задатке может идти речь то ..... Это обязательства задатком прикрывали.
Вот если после перехода права то да...... расписка на 200т.р. и 3.8млн. рублей.

просто, когда будете писать расписку на 4млна, укажите в ней, что "в том числе 200тр получены тогда-то в качестве задатка, что подтверждалось соответствующей распиской от такого-то числа".

Не предвижу проблем от фнс, а вот задвоение гипотетически возможно.